1. Yuvarlama
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

..., tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Yuvarlanabilecek bir hamur elde ettikten sonra, ellerinizi sıvı yağ ile yağlayın. Hamurdan küçük parçalar kopararak nohut iriliğinde yuvarla...

2. Kirde
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...inden sıyırıp, ince ince didin. Fırında kuruttuğunuz yufkaları eti haşladığınız su ile ıslatın. Bir tepsiyi yağlayın. İçine ilk önce et suyu ile ıslatılmış bir tabaka yufka koyun. Yufkanın...

3. Fırında Karnıyarık
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...şı  :    Alacalı olarak soyduğunuz patlıcanları 1yemek kaşığı yağ ile her tarafını yağlayınız. Ortalarını bıçak yardımıyla hafifçe yarın ve tepsiye diziniz. Yıka...

4. Peynirli Turta
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...l;renin sonunda yumurta, krema,tuz ve hindistan cevizini karıştırın.Kaşar peynirini ekleyin. Ufak kalıpları yağlayın.Hamuru şeffaf folyonun arasında incecik açın.İstediğiniz şekilde kesin.Kalıp...

5. Revani
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...portakal kabuğunu rendeleyin ve hamurun içine katın. 50 Santim çapındaki yuvarlak bir tepsiyi yağlayın. Hamuru tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 100 dereceli fırında pişi...

6. Üzümlü Bisküvi
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...nışı  :      Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yağlayın.Margarinle 1 su bardağından az tozşekeri çırparak krema haline getirin. Unu,...

7. Sebzeli Davet Pilavı
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...onra ateşten alın. Karışımın 3 çorba kaşığı kadarını süsleme için ayırın. Fırın kalıbını yağlayın. Pirinci süzüp eritilmiş margarin, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kara...

8. Üzümlü Kuki
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...m,yarım su bardağı toz şeker ve 2 adet yumurta akını karıştırın. Fırın tepsisine alüminyum kağıt serip yağlayın.Karıştırdığınız malzemeden 1 tatlı kaşığı alıp kağıdın üzerine aralıklarla d&o...

9. Fırında Kuzu Beyin
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...uzlayın. Ateşten aldıktan sonra içine iki yumurta sarısı ve gravyer peyniri koyun. Derince bir kabı yağlayın, dibine bir kat beşamel, bir kat beyin, bir kat beşamel, bir kat mantar, bir kat be...

10. Kabak Sufle
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

... ve hepsini beraberce karıştırın. Tuz, karabiber ve arzunuza göre dereotu ilave edin. Payreks bir kabı yağlayın ve bu karışımı kaba boşaltın. Üzerine kaşar peyniri rendeleyip, orta hararetli...

11. Fırında Karnıyarık
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...şı  :    Alacalı olarak soyduğunuz patlıcanları 1yemek kaşığı yağ ile her tarafını yağlayınız. Ortalarını bıçak yardımıyla hafifçe yarın ve tepsiye diziniz. Yıka...

12. Fırında Mücver
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...ğanı, dereotunu, baharatını, sıvıyağı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın karışımı içine aktarın. Üzerine kaşar peynirini serpin. 180derecede piş...

13. Mantarlı Kabak
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...ber, kekik, kaşar peynirinin yarısı ve mantarla iyice karıştırın. Önce fırını ısıtın, payreks bir kabı yağlayın. Kabakların oyulmuş kısmına hazırladığınız içi doldurun ve payrekse dizin, k...

14. Kağıtta Ciğer
(Et Yemekleri/Et Yemekleri)

...t parçalarını fırın tepsisine yerleştirin. 1 Çorba kaşığı sıvıyağ ile kağıtların her tarafını yağlayın. Ciğerli karışımı 4 eşit parçaya bölüp, kağıtların içine do...

15. Kirde
(Et Yemekleri/Et Yemekleri)

...inden sıyırıp, ince ince didin. Fırında kuruttuğunuz yufkaları eti haşladığınız su ile ıslatın. Bir tepsiyi yağlayın. İçine ilk önce et suyu ile ıslatılmış bir tabaka yufka koyun. Yufkanın...

16. Kuşbaşı Etli Patlıcan
(Et Yemekleri/Et Yemekleri)

...nları ateşte közleyip kabuklarını soyunuz. Eti, domatesi, soğan ve biberi beraber pişirin. Payrex kabı yağlayın ve içine patlıcanları yerleştirin. Patlıcanların ortalarını açmış olu...

17. Saray Güveci
(Et Yemekleri/Et Yemekleri)

...vamı gelince domatesi, tuzu ve baharatı karıştırın. Kalan yağın eriterek yarısıyla güveç kabını yağlayın, en alta kabak ve patatesleri koyup üste etli karışımı yayın. Erimiş yağın kal...

18. Yuvarlama
(Et Yemekleri/Et Yemekleri)

..., tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Yuvarlanabilecek bir hamur elde ettikten sonra, ellerinizi sıvı yağ ile yağlayın. Hamurdan küçük parçalar kopararak nohut iriliğinde yuvarla...

19. Bademli Puding
(Tatlılar/Tatlılar)

...n sonra, önceden çırptığınız yumurtaları katın. 22-24 cm. çapındaki bir kalıbı önce yağlayın, daha sonra galeta ununa bulayın. Karışımı, kalıba ters yüz ederek boşaltın ve...

20. Armutlu tartölet
(Tatlılar/Tatlılar)

...onra da armutları ve karameli ekleyin. 10 adet yaklaşık 11-12 cm çapındaki tartölet kalıplarını yağlayın. Hamuru kalıplara dökün. Kalan armutu dörde bölüp ç...

21. Çikolatalı Sufle
(Tatlılar/Tatlılar)

...rin. Ilınınca yumurta aklarını kar haline getirin, tahta kaşıkla sekiz şeklinde karıştırın. Sufle kaplarını yağlayın ve 3/4'üne kadar karışımdan koyun. Daha önceden 210 derecede ısıtılmı...

22. Firinda elma
(Tatlılar/Tatlılar)

...k, kuru üzüm, bal ve iki kaşık kremayı bir kabın içerisinde iyice karıştırın. Fırın kabını yağlayın, elmaların içini hazırladığınız harç ile doldurup kabın içeris...

23. İncirli tatlısı
(Tatlılar/Tatlılar)

...önce hazırladığınız irmikli karışıma ekleyip iyice yedirin. Fırın tepsisine alüminyum folyo serip yağlayın. Hazırlanan karışımı içine dökün ve 180 dereceli fırında yaklaşık ...

24. Lİmonlu Puding
(Tatlılar/Tatlılar)

...nışı  :      Fırını 180 dereceye ayarlayı, ısıtın. Oval bir fırın kabını yağlayın. Bir kapta limon kabuğunu, şekeri ve tereyağ (veya margarini) ve iyice karıştırın. ...

25. Pancake
(Tatlılar/Tatlılar)

...zırlanışı  :      Malzemenin hepsini mutfak robotunda karıştırın. Tavayı yağlayın ve hamurdan çok ince tabaka halinde dokun. Yaklaşık 1 dakika sonra pancake&#...

26. Portakallı Sufle
(Tatlılar/Tatlılar)

...şıma katın. Aşağıdan yukarı doğru karıştırmaya özen göstermelisiniz. Dört sufle kabını iyice yağlayın ve elde ettiğiniz karışımı eşit olarak kaplara dağıtın. Kremanın üstüne ...

27. Sultan tatlısı
(Tatlılar/Tatlılar)

...tırın. Kalan malzemeleri yumurta akına ekleyin. Yağ ve yumurta sarısını da ilave edin. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayın. 180 dereceli fırında pişirin. Üzerine şerbetini dökün. ...

28. Anadolu Baklavası
(Tatlılar/Tatlılar)

...oklava ile nişasta serperek baklava yapacağınız tepsi büyüklüğünde açın. Tepsiyi yağlayın. Yağladığınız tepsiye ilk yufkayı döşeyin. Üzerine fıstık serpiştirin. Di...

29. Kuru Baklava
(Tatlılar/Tatlılar)

...yı oklava ile açın. Büyük bir fırın tepsisinin içini ayçiçek yağı ile yağlayın. Açtığınız yufkaları tepsiye tek tek dizerken aralarına eritilmiş margarini ...

30. Revani
(Tatlılar/Tatlılar)

...portakal kabuğunu rendeleyin ve hamurun içine katın. 50 Santim çapındaki yuvarlak bir tepsiyi yağlayın. Hamuru tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 100 dereceli fırında pişi...