1. Patlıcan Böreği
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...e bulayıp, iki dilimi sıvanmış yüzlerinden birleştirin. Bunları önce yumurtaya sonra galeta tozuna bulayarak tavada tekrar kızartın. Galetalı kısımları kızarınca tabağa çıkartıp servi...

2. Bayat Ekmek Tatlısı
(Tatlılar/Tatlılar)

...natarak yarım limon sıkın. Bayat ekmeği ince dilimlere bölün; dilimleri çırpılmış yumurtaya bulayarak kızartın. Kızaran dilimleri derin bir kaba alıp üzerine şerbeti dök&uum...

3. Arap Kadayıfı
(Tatlılar/Tatlılar)

...tepsiye koyup ılık sütü ilave edin. Daha sonra önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak bir tavada kızgın yağda kızartın. Daha sonra hazırladığınız şurubun içine ...

4. Arap Kadayıfı
(Tatlılar/Tatlılar)

...tepsiye koyup ılık sütü ilave edin. Daha sonra önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak bir tavada kızgın yağda kızartın. Daha sonra hazırladığınız şurubun içine ...

5. Kandil simidi
(Bisküvi Kurabiye/Bisküvi Kurabiye)

...psiye dizelim. Hepsini bu şekilde yapınca simitlerimizi bu defa önce yumurtanın beyazına sonrada susama bulayarak yerlerine koyalım. Isıttığımız fırına koyarak pişirelim. Kızarınca fırından &cced...

6. Yoğurtlu Kebap
(Köfteler/Köfteler)

...uuml;yüklüğünde parçalara bölün ve zeytinyağı ile soğan suyundan oluşan sosa bulayarak 2saat dinlendirin. Kebapçı pidelerini ızgara üzerinde ısıtın, yumuşad...

7. Yoğurtlu Kebap
(Kebap yemekleri/Kebaplar)

...uuml;yüklüğünde parçalara bölün ve zeytinyağı ile soğan suyundan oluşan sosa bulayarak 2saat dinlendirin. Kebapçı pidelerini ızgara üzerinde ısıtın, yumuşad...

8. Kırmızıbiber Dolması
(Dolmalar/Dolmalar)

...aşığı harcından doldurun. Dolmaları önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa tekrar yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın. Garnütürle servis yapın. ...

9. Midye Tava
(Deniz Ürünleri/Deniz Ürünleri)

...klarını bir tutam tuz ile kar edip hamura karıştırın. Kuruyan midyeleri önce una ardından mayalı hamura bulayarak kızgın yağda 3?er 4?er kızartın, delikli kepçe ile yağdan çıkarıp s...