1. Sultan Sarma
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...mayı ve kıyılmış dereotunu tavaya koyun. Kaşıkla karıştırarak, birkaç dakika tavada tutup, çıkarın. Izgarada pişen bonfileyi alarak servis tabağına yerleştirin. Üzerine tavada kızar...

2. Meyaneli Tavuk
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...uyu ilavesiyle çırptığınız yumurta sarısını katın. Tavuğu fırında 15 dakika pembeleştirin, çıkarın, üzerine hazırladığınız karışımı döküp, sıcak sıcak servis yapın. Yanınd...

3. Acı Soslu Bonfile
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...lı ateş üstünde iki tarafları da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.Sonra etleri çıkarın.Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri,domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun. Har...

4. Meyveli Turtalet
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...eya mercimekleri çıkartıp tekrar 5 dakika pişirin. Soğuduktan sonra turtaletleri kaplardan çıkarın.Kremayı hazırlayın.Meyveleri yıkayıp,varsa çekirdeklerini çıkarın.&Ccedil...

5. Pilavlı Kuzu Eti
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...ayın ve kızaran ete ilave edin ve pişirmeye devam edin. Etler yumuşayınca da bir kap içine çıkarın. Pirinci tuzlu ılık suda ıslatıp süzün. Tencerede 3bardak su kaynatarak orta ...

6. Saray Burma
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...ş hamurları yayın. Bir kenarına ceviz serpin. Oklavaya sarıp, hafif büzerek hamuru oklavadan çıkarın ve 5 santim aralıklarla kesin. Kesilen parçaları yan çevirerek tepsiye di...

7. Sakızlı İncir Tatlısı
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...uuml;zeltin. Tatlıyı bir gece buzdolabında bekletin. Kalıbı servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. ...

8. Tulumba Kurabiye
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...lığında ele yapışmamasına dikkat edin. Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın. Fırın tepsisine koyun. Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri f...

9. Yıldız Kurabiye
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...uru streç filmin arasına koyup, yayın. yıldız şeklinde kalıplarla hamurdan parçalar çıkarın. Hamurların ortasına parmağınızla biraz bastırın ve çukur oluşturun. Unlanmış ve...

10. Sebzeli Davet Pilavı
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

... yayıp kabaklı pirinci ekleyin ve fırında pişirin. Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın. Ayırdığınız kabaklı karışımla süsleyin. ...

11. Hamsi Mücver
(Flaş Haberler/Flaş Haberler)

...yın ve her filetoyu tekrar ikiye bölün. Patatesleri soyup ince rendeleyin, sıkıp suyunu çıkarın. Rendelenmiş patatesleri bir kaba alin ve önce yumurtaları ilave edip iyice karışt...

12. Ekşili Patlıcan
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...a 20dk bekletip suyunu iyice süzün. Kızgın sıvıyağ içinde hafif kızartıp tepsiye çıkarın. Soğanları ince halka, domatesi kabuksuz küp halde doğrayın. Maydanozu kıyın ve pa...

13. Ahtapotlu Kuşkonmaz Salatası
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...ın. Sonra, kuşkonmazları yarıdan kesip 5 dakika tuzlu suda kaynatın. Kıyılmış dometeslerin suyunu çıkarın. Salatanın üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve sirkeyi dökün. Kuş...

14. Ballı Ve Hardallı Salata
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...n. Göbek marulu ortadan ikiye ayırın. İç kısmını birkaç yaprak kalacak şekilde çıkarın. Çıkardığınız kısımları iri iri doğrayın. Diğer malzemelerle karıştırın. Bu malz...

15. Nis salatası
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...uyunu süzdürün. Çukur bir tabağın dibine koku versin diye sarımsağı ovun ve çıkarın. Domatesleri dörde bölüp hafif sıkarak çekirdeklerini çıka...

16. Mısırlı Tavuk Salatası
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...Suyunu süzüp eti küp şeklinde doğrayın. Greyfurtları soyup dilimleyin ve zarlarını çıkarın. Kıyılmış soğan, soya filizi, mısır taneleri, dilimlenmiş greyfurt, tavuk, limon suyu, ...

17. Peynirli Salata
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...ğanları ayıklayıp, yıkayın ve ince ince dilimleyin. Zeytinleri ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri yıkayıp, kurulayın. Beyaz peynir ve domatesleri iri küpler halinde do...

18. Salata Emil
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...ml;çük küçük parçalar halinde kesin. Domateslerin kabuklarını çıkarın ve dilim dilim kesin. Sonra bu dilimleri de dörde bölün. Biberlerin &cce...

19. Sezar salatası
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...nışı  :    Salata çeşitlerini temizleyip yıkayın ve susuz olarak sudan çıkarın. İki parmak eninde doğrayın ve kurulayın. Ekmeğin kabuğunu çıkarıp zar gibi doğr...

20. Sirkeli Patates Salatası
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...yemek kaşığı tane hardalı üğütün. Patatesleri susun içinden süzüp çıkarın. Sosu saklayın: Tereyağını eritin, soğan, tane hardal ve çekilmiş hardalı 5 daki...

21. Salatalık Biber Turşusu
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...ı suya iki çorba kaşığı tuz koyup kaynatın. Biberleri ve salatalıkları bir daldınlıp hemen çıkarın. Kavanoza, sarmısak ve maydanozları kanşık olarak yerleştirin. Haşlama suyuna sirke kat...

22. Üç Katlı Salata
(Mezeler - Salatalar/Mezeler - Salatalar)

...e maydanoz koyun, havuç döşeyin. Servisten önce kabı tepsiye ters çevirip çıkarın, etrafını limon dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın. ...

23. Biberli Patates
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...p;     Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye keserek içini çıkarın ve sonra kullanmak üzere sıcak olarak bekletin. Biberlerin çekirdekli kısım...

24. Domatesli Patlıcan Kayığı
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...eri soyup, küçük dilimler halinde kesin. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük dilimleyin. Patlıcanları yıkayıp kurul...

25. Borani
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...ın yapraklarını kaynayan suya atıp, 4-5 dakika kadar pişirerek yumuşatın. Delikli kepçeyle çıkarın. Bir süzgecin içine koyarak fazla suyunu salmasını bekleyin. Kü&ccedil...

26. Etli Kuru Bamya
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...n. Bu şekil 1saat pişirin. Bu süre sonunda şişen bamyaların suyunu süzün, iplerini çıkarın ve yemek tenceresine atın. Diğer limonu buraya sıkın, üzerinde oluşan köp&uum...

27. Fırında Patlıcan
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...ip, sapları ile birlikte haşlayın, süzün ve üstlerini çizip içlerini çıkarın. Çıkarttığınız içleri iyice ezdikten sonra, yumurta, karabiber, un, mayda...

28. Mantarlı Kabak
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...nbsp;Kabakları tuzlu suda 10 dakika haşlayın, süzüp boylamasına ikiye kesin, ortalarını çıkarın. Bu çıkan içleri, ekmek içi, yumurta, tuz, biber, kekik, kaşar pey...

29. Mısırlı Tavuk Salatası
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...Suyunu süzüp eti küp şeklinde doğrayın. Greyfurtları soyup dilimleyin ve zarlarını çıkarın. Kıyılmış soğan, soya filizi, mısır taneleri, dilimlenmiş greyfurt, tavuk, limon suyu, ...

30. Peynirli Kabak
(Sebze Yemekleri/Sebze Yemekleri)

...rdeklerini çıkardıktan sonra kızgın fırında altmış dakika pışirin. Kaşıkla içlerini çıkarın. Ezip, süzgeçten geçirdikten sonra bir kaseye koyun. Tuz, karabiber,...