Hazırlanışı : Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencerede margarin ile beraber kızartın. Kızaran etleri delikli kepçe ile alıp bir tabağa koyun. Tencerede kalan yağda çenttiğiniz soğanı kavurun, rengi dönünce domatesleri ilave edin. Hepsi hallolunca eti tekrar buraya alın. Suyu ekleyin kaynamaya bırakın. Aralarda birkaç kez daha ılık su ekleyebilirsiniz. Tencerenin kapağını kapatarak bu şekil 2saat pişirin. | 
